Patelnia żeliwna do serwowania Ø220mm z podstawką drewnianą i uchwytem, 270×230×(h)40 mm

Patelnia żeliwna do serwowania Fine Dine to efektowne i funkcjonalne naczynie, które doskonale sprawdza się zarówno w kuchni, jak i bezpośrednio na stole. Żeliwo skutecznie zatrzymuje i utrzymuje ciepło, dzięki czemu potrawy pozostają gorące przez długi czas, podnosząc jakość serwisu i komfort gości.

Naczynie wyposażone jest w drewnianą podstawkę, która chroni blat stołu przed wysoką temperaturą, oraz praktyczny uchwyt, ułatwiający bezpieczne przenoszenie. To idealne rozwiązanie do serwowania dań prosto z kuchni na stół, w stylu nowoczesnej gastronomii i kuchni typu comfort food.

Właściwości produktu

• Wymiary: średnica patelni = 220 mm
  wymiary podstawki drewnianej = 270 × 230 mm
• Materiał: żeliwo
• Producent: Fine Dine
• Doskonałe magazynowanie i utrzymywanie ciepła
• Drewniana podstawka chroniąca powierzchnię stołu
• Ergonomiczny uchwyt ułatwiający serwowanie
• Idealna do prezentacji potraw bezpośrednio na stole
• Trwała konstrukcja do intensywnego użytkowania

Zastosowanie

Patelnia idealnie sprawdzi się w restauracjach, hotelach i bistrach do serwowania mięs, steków, warzyw, dań zapiekanych oraz potraw typu sizzling. Doskonała również do domowego użytku – szczególnie przy serwowaniu dań, które mają pozostać gorące na stole przez dłuższy czas.

Użytkowanie i pielęgnacja żeliwa

Przed pierwszym użyciem patelnię należy dokładnie umyć ciepłą wodą z mydłem. Następnie wetrzeć w powierzchnię żeliwa cienką warstwę oleju jadalnego i wyprażyć naczynie w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15 minut. Proces ten powoduje sezonowanie żeliwa, które zwiększa jego trwałość i pomaga wytworzyć naturalną, nieprzywierającą powierzchnię.

Po użyciu zaleca się czyszczenie patelni wilgotną ściereczką i dokładne osuszenie. Prawidłowo pielęgnowane żeliwo z czasem zyskuje jeszcze lepsze właściwości użytkowe.

Dlaczego warto?

Patelnia żeliwna do serwowania Fine Dine to połączenie trwałości, funkcjonalności i efektownej prezentacji potraw. Idealna dla lokali, które stawiają na serwis „prosto z naczynia”, oraz dla osób ceniących autentyczne doświadczenie kulinarne.