Patelnia żeliwna 28 cm Maysternya z uchwytami

Patelnia żeliwna głęboka 28 cm Maysternya

Patelnia żeliwna głęboka Maysternya o średnicy 28 cm to solidne i trwałe naczynie przeznaczone do smażenia, duszenia oraz przygotowywania dań jednogarnkowych. Wykonana z naturalnego żeliwa, równomiernie rozprowadza ciepło i długo utrzymuje wysoką temperaturę, co pozwala uzyskać doskonałe efekty podczas gotowania. Dwa zintegrowane uchwyty, odlane razem z korpusem patelni, zapewniają wygodne przenoszenie naczynia.

Głębokie ścianki ułatwiają mieszanie składników, przygotowywanie sosów oraz smażenie większych porcji bez rozchlapywania tłuszczu. Patelnia świetnie sprawdzi się do mięs, warzyw, ziemniaków, potraw duszonych i dań jednogarnkowych. Można jej również używać w piekarniku, co pozwala zapiekać przygotowane potrawy bez konieczności przekładania ich do innego naczynia.

Trwałość i doskonałe właściwości żeliwa

Żeliwo wyróżnia się wysoką odpornością na uszkodzenia oraz zdolnością do długotrwałego magazynowania ciepła. Po odpowiednim rozgrzaniu patelnia utrzymuje temperaturę nawet przy zmniejszeniu mocy grzania, co sprzyja równomiernemu smażeniu. Przy prawidłowej pielęgnacji może służyć przez wiele lat.

Patelnia nadaje się do użytkowania na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych. Naturalna powłoka uzyskiwana w procesie sezonowania poprawia właściwości użytkowe naczynia i ułatwia smażenie z odpowiednio dobraną ilością tłuszczu. Żeliwna konstrukcja dobrze znosi intensywne użytkowanie, jednak wymaga regularnego osuszania i zabezpieczania olejem.

Przygotowanie i pielęgnacja patelni żeliwnej

Przed pierwszym użyciem należy przygotować patelnię zgodnie z instrukcją producenta. Proces sezonowania polega na odpowiednim wygrzaniu naczynia i pokryciu jego powierzchni cienką warstwą oleju, co pomaga chronić żeliwo przed korozją i poprawia jego właściwości podczas smażenia.

Po każdym użyciu patelnię należy umyć, dokładnie osuszyć i zabezpieczyć cienką warstwą oleju. Nie zaleca się mycia w zmywarce ani stosowania silnych detergentów. Potraw nie należy przechowywać w żeliwnym naczyniu, a samą patelnię najlepiej trzymać w suchym i przewiewnym miejscu. Regularna pielęgnacja pozwoli zachować jej właściwości i trwałość przez długi czas.

Dane techniczne:

• Producent: Maysternya
• Rodzaj: patelnia żeliwna głęboka
• Średnica: 28 cm
• Wysokość: 6,5 cm
• Długość całkowita: 33 cm
• Materiał: żeliwo
• Kolor: czarny
• Waga: 3 kg