Patelnia tradycyjna żeliwna 22 cm Maysternya

Patelnia żeliwna 22 cm na indukcję

Patelnia żeliwna o średnicy 22 cm to solidne i trwałe naczynie, które doskonale sprawdzi się w codziennym gotowaniu. Wykonana w całości z żeliwa, wyróżnia się odpornością na wysokie temperatury oraz doskonałymi właściwościami cieplnymi. Odpowiednio użytkowana i pielęgnowana może służyć przez wiele lat, stanowiąc praktyczną inwestycję do każdej kuchni.

Równomierne nagrzewanie i doskonałe efekty smażenia

Żeliwo nagrzewa się stopniowo i równomiernie, a następnie długo utrzymuje ciepło. Dzięki temu patelnia świetnie nadaje się do smażenia mięsa, steków, sznycli, warzyw i innych potraw wymagających odpowiedniej temperatury. Dobrze rozgrzana powierzchnia pomaga uzyskać apetyczne zarumienienie składników, a właściwa technika smażenia pozwala zachować ich soczystość i aromat. Po nagrzaniu można zmniejszyć moc palnika, aby utrzymać optymalną temperaturę przygotowywania posiłków.

Solidna konstrukcja i integralny uchwyt

Patelnia została odlana w całości z żeliwa, a jej uchwyt stanowi integralną część korpusu. Jednolita konstrukcja zapewnia trwałość i stabilność podczas użytkowania. Brak łączeń między rączką a korpusem eliminuje ryzyko poluzowania się mocowania. Należy jednak pamiętać, że żeliwny uchwyt mocno się nagrzewa, dlatego podczas przenoszenia patelni zawsze trzeba korzystać z rękawicy kuchennej lub odpowiedniej łapki ochronnej.

Uniwersalne zastosowanie – indukcja, kuchenka i piekarnik

Patelnia żeliwna nadaje się do użytkowania na różnych rodzajach kuchenek, w tym gazowych, elektrycznych, ceramicznych, halogenowych i indukcyjnych. Można ją również wykorzystywać w piekarniku oraz na otwartym ogniu. Dzięki temu sprawdzi się zarówno podczas codziennego smażenia, jak i przygotowywania potraw wymagających zapiekania.

Żeliwna powierzchnia jest odporna na kontakt z metalowymi przyborami kuchennymi. Odpowiednie przygotowanie i regularna pielęgnacja pomagają stworzyć naturalną warstwę ochronną, która z czasem może poprawiać właściwości smażenia i ograniczać przywieranie potraw.

Trwałe żeliwo i tradycyjne wykonanie

Żeliwo to sprawdzony materiał wykorzystywany w kuchni od pokoleń. Cenione jest za wytrzymałość, długie utrzymywanie ciepła i możliwość użytkowania w wysokich temperaturach. Patelnia łączy tradycyjną konstrukcję z uniwersalnym zastosowaniem, dzięki czemu sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i podczas gotowania na świeżym powietrzu.

Produkt jest pakowany w ekologiczne opakowanie, a w zestawie znajduje się niewielki metalowy czyścik, który ułatwia pielęgnację naczynia.

Najważniejsze cechy produktu:

• Patelnia wykonana w całości z żeliwa.
• Integralny uchwyt zapewniający solidną konstrukcję.
• Równomierne nagrzewanie i długie utrzymywanie ciepła.
• Odporność na wysokie temperatury.
• Możliwość użytkowania na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych, halogenowych i indukcyjnych.
• Przystosowanie do użytkowania w piekarniku i na otwartym ogniu.
• Trwały materiał o długiej żywotności.
• Ekologiczne opakowanie i metalowy czyścik w zestawie.

Dane techniczne:

• Średnica: 22 cm.
• Długość uchwytu: 14 cm.
• Długość całkowita: 39 cm.
• Wysokość: 4,5 cm.
• Waga: 1,90 kg.
• Materiał: żeliwo.
• Zmywarka: nie zaleca się mycia w zmywarce.
• Przeznaczenie: kuchenki gazowe, elektryczne, halogenowe, ceramiczne i indukcyjne, piekarnik oraz otwarty ogień.

Przygotowanie patelni przed pierwszym użyciem:

Przed pierwszym użyciem patelnię należy przygotować zgodnie z zaleceniami producenta. Proces ten pomaga zabezpieczyć powierzchnię i przygotować ją do smażenia.

1. Wygrzewaj patelnię na dużym ogniu przez około 15–20 minut, aż ustanie dymienie. Zapewnij dobrą wentylację pomieszczenia.
2. Pozostaw naczynie do ostygnięcia. Nie schładzaj rozgrzanego żeliwa gwałtownie zimną wodą, ponieważ nagła zmiana temperatury może spowodować uszkodzenie naczynia.
3. Wsyp na patelnię 2–3 łyżki soli i podgrzewaj przez około 3–5 minut, mieszając.
4. Po ostygnięciu usuń sól i dokładnie osusz patelnię.
5. Pokryj całą powierzchnię cienką warstwą oleju roślinnego, zarówno od wewnątrz, jak i od zewnątrz.

Po wykonaniu tych czynności patelnia jest gotowa do użytkowania.

Pielęgnacja i konserwacja

Aby patelnia zachowała swoje właściwości przez długi czas, należy odpowiednio o nią dbać. Po każdym użyciu umyj ją ręcznie, dokładnie osusz i zabezpiecz cienką warstwą oleju roślinnego. W razie potrzeby możesz delikatnie podgrzać naczynie na kuchence, aby usunąć pozostałą wilgoć.

Nie zaleca się mycia patelni w zmywarce ani stosowania silnych detergentów i ostrych szczotek. Nie przechowuj gotowych potraw w żeliwnym naczyniu. Patelnię trzymaj w suchym i przewiewnym miejscu. Proces sezonowania, czyli tworzenia ochronnej warstwy olejowej, można okresowo powtarzać.

Jeśli na powierzchni pojawi się rdza, należy ją usunąć, dokładnie umyć i osuszyć naczynie, a następnie ponownie pokryć je cienką warstwą oleju.

Praktyczna patelnia żeliwna do każdej kuchni

Patelnia żeliwna o średnicy 22 cm to doskonały wybór dla osób, które cenią trwałość, solidne wykonanie i wszechstronne zastosowanie. Sprawdzi się podczas smażenia mięsa, przygotowywania warzyw oraz przyrządzania wielu innych potraw. Możliwość użytkowania na różnych rodzajach kuchenek, w piekarniku i na otwartym ogniu zapewnia dużą swobodę gotowania. Przy odpowiedniej pielęgnacji patelnia może służyć przez wiele lat.