Noże wiodącej na polskim rynku firmy POLKARS od 1985 roku zajmującej się produkcją noży rzeźniczych oraz kuchennych. Ostrza noży wykonane są z wysokowęglowej stali nierdzewnej ulepszane cieplnie, szlifowane i osadzane w rękojeści z tworzywa sztucznego lub drewna