ESKOT

Centrum zaopatrzenia gastronomii

Podane ceny są cenami BRUTTO!

Siekacz zmiękczający do mięsa czerwony 51 ostrzy

Siekacz zmiękczający do mięsa

Dwufunkcyjny, profesjonalny siekacz zmiękczający do mięsa Victor sprawia, że mięso jest delikatniejsze, miękkie i bardziej soczyste dzięki zastosowaniu noży dokonujących w nim cienkich nacięć.

Przy płaszczeniu mięsa odpowiednio dobrane sprężyny powodują, że utrata naturalnych soków jest ograniczona do minimum a przyprawy są transportowane wgłąb tkanki przy pomocy ostrzy.

Ponadto, czas marynowania skraca się aż czterokrotnie w stosunku do tradycyjnej obróbki, a czas pieczenia ponad dwukrotnie i mięso nie wykazuje tendencji do kurczenia.

Siekacz zmiękczający Victor to doskonała jakość wykonania i najwyższej klasy materiały, które gwarantują sukces w każdej kuchni.

Należy zachować ostrożność przy myciu - bardzo ostre noże

  • 51ostrzy
  • kolor czerwony
  • wymiary: 153 x 40 x 102 mm
  • Nr katalogowy S, 247511
76,38 zł

VAT: 23%. Cena netto: 62,10 zł

Zobacz także:

Poszukaj podobnych towarów w kategoriach: