Gastronomiczny piec konwekcyjno parowy XV 1003G

Wyposażenie standardowe:
-wentylator o zmiennym kierunku obrotów
-STEAM.Maxi^TM (system bezpośredniej produkcji pary)
-DRY.Maxi^TM (system osuszania komory)
-Protek.SAFE^TM (system cyrkulacji powietrza)
-cyfrowe sterowanie, 70 programów delta T, sonda temperatury, halogenowe oświetlenie
Wyposażenie opcjonalne:
-Rotor.KLEAN(system myjący)

24xGN 1/1 lub 12xGN 2/1
specjalnie dla bardzo dużych obiektów gastronomicznych PIEC XV1003G
pojemność     24 x GN 1/1 lub 12 x GN 2/1
odległość między półkami     67 mm
masa     180 kg
wymiary:
szerokość     940 mm
głębokość     1016 mm
wysokość     1235 mm
moc znamionowa     28 kW
zasilanie     400 V~ 3F+N+PE
częstotliwość     50 Hz
kabel zasilający     5 x 4 mm2
wymagane ciśnienie wody     50 - 200 kPa
poziom hałasu     <70 db (A)
wydajność: ziemniaki - 30 kg pieczeń - 30 kg kurczak z grilla - 20 szt

 PODSTAWA DO PIECA XV 1003G
masa     16,2 kg
wymiary:
szerokość     940 mm
głębokość     685 mm
wysokość     513 mm

Numer katalogowy:s 901993